化学工程学院下设化学工程系、制药工程系、环境工程系和高分子材料工程系等4个系，有1个化学工程专业学位硕士点以及化学工程与工艺、制药工程、环境工程和高分子材料与工程等4个本科专业，学院具有完善的专业培养方案，培养目标明确、课程设置合理、专业特色鲜明。化工与制药类获江苏省“十二五”高等学校重点专业类，化学工程与工艺专业先后获批教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业、教育部“本科教学工程”首批地方高校本科专业综合改革试点专业、江苏省特色专业、江苏省高校品牌专业，2017年通过中国工程教育专业认证，2019年获批江苏省一流专业，2020年获批国家一流专业。环境专业获批校品牌专业，化学工程与技术是江苏省一级学科重点（培育）学科、校246X重点建设学科。

学院拥有完善的教学、科研条件，实验室总面积近2万平方米，教学科研仪器设备总值4000余万元。学院不断汇聚优质平台资源，现已创建矿盐资源深度利用技术国家地方联合工程研究中心国家级科研实验室1个，江苏省高等学校实验教学示范中心1个，江苏省“岩盐与凹土资源深度利用协同创新中心”、“江苏省凹土资源利用重点实验室”、“江苏省盐化工新材料工程实验室”和“江苏省特色资源药用研究与高效利用实验室”等4个省级重点实验室以及10余个市厅级科研平台，形成了多元化的产学研创新育人平台，助力区域经济腾飞，促进学科快速发展。与30余家大中型企业建立了长期稳定的实习与产学研基地，与江苏安邦电化有限公司等企业共建了“国家级盐化工工程实践教育中心”、“江苏省盐化工工程实践教育（示范）中心”以及24个企业研究生工作站（2个江苏省优秀企业研究生工作站）。

学院师资力量雄厚，学术氛围浓郁，教学、科研成果突出，拥有一支博士化率高、学缘、年龄结构合理的专兼职师资队伍，现有教职工97人，专职教师80人，其中杰青1人，万人计划1人，有教授14人，副教授27人，硕士生导师35人，博士66人。有省“青蓝工程”科技创新团队1个、省“青蓝工程”学术带头人培养对象2人、优秀青年骨干教师培养对象7人，省“六大人才高峰”人才8人、江苏省青年科技人才托举工程2人，淮安市“533英才工程”领军人才1人、拔尖人才6人、骨干人才10人，淮安市劳模1人，淮安好青年1人，淮安市优秀党员1人，淮安市青年五四奖章1人。另聘请国家千人计划、江苏省海外名师及富有工程实践经验的兼职教授18人。近年来，学院承担各类科研课题140余项，其中国家自然科学基金18项、省部级、市厅级项目80余项，横向科研项目60余项，科研经费到款额6000余万元。

学院现有本科生1200余人、研究生53人，学院高度重视人才培养质量，通过强化学生工程实践与创新能力培养、全面实施本科生“导师制”、鼓励学生尽早进入科研实验室。近年来，学生英语四级通过率均达96%以上，六级通过率达68%，职业技能考试通过率达100%，计算机等级考试二级通过率达95%，学生报考和攻读研究生的比例逐年提高，2015年来，学院考研录取率一直居学校之首，近5年考研年均录取率达37.2%，多人考取东南大学、天津大学、华东理工大学等重点大学，毕业生就业率一直保持在98%以上，就业满意度高，人才培养质量受到社会和用人单位的好评。

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